Fisiologia Mandibular.
El Sistema estomatognatico esta formado por elementos Pasivos: ATM. Maxilares dientes Lengua Labios Carrillos y elementos Activos Musculos y Nervios.
La ATM Y las piezas dentarias, se adaptan en forma y funcion al tipo de masticacion del individuo lo cual depende del tipo de alimentos. Asi tenemos dentro de los distintos tipos masticatorios Carnivoros Rumiantes Roedores y Omnivoros dentro de estos ultimos ubicamos al hombre cuya alimentacion es mixta comprendiendo diferentes tipos de alimentos.La ATM en el hombre permite todos los movimientos mandibulares a saber Apertura Cierre Protrusion Retrusion lateralidad centrifuga y centripeta.Los movimientos funcionales en la masticacion son:Incision,que comprende Apertura Propulsion Cierre Retopulsion Molienda que comprende Apertura lateralidad Centrifuga Cierre Lateralidad centripeta.
Musculos Masticatorios Clasificacion Anatomica
Principales O Directos Elevadores Temporal Depresores Suprahiodeos Vientre anterior del Masetero Digastrico
Pterigoideo Interno Milohiodeo Geniohiodeo
Propulsor Diductor Pterigoideo Externo.
Accesorios o Indirectos Ventrales Infrahioideos
Posturales Musculos de la Nuca
Clasificacion Funcional Protagonista
Antagonista
Sinergico
Estabilizador
Movimiento de Ascenso Mandibular P. Masetero
A Suprahioideos
S P. Interno
E Temporal
Mov. Descenso P Milohioideo
A Masetero
S V Ant. Digastrico y Geniohioideo
E Temporal
Lateralidad Centrifuga P Pterigoideo externo lado opuesto
A Pt. Externo mismo lado
S Fasiculo superficial Masetero lado opuesto y Temporal mismo lado
E El tono Muscular
Lateralidad Centripeta P P. Externo mismo lado
A P Ext Lado opuesto
S Masetero fibras superficiales mismo lado y Temporal F Horizontales lado opuesto
E Tono muscular
Propulsion P Perigoideos Externos
A Suprahioideos Y F Horizontales Temporal
S F Superficiales Masetero
E Tono Muscular
Retrusion P F Horizontales Temporal
A P Externos
S Suprahioideos
E Tono muscular
Fuerza Masticatori Estatica es la Que origina cadfa musculo al contraerse y es de 1 kg por cm2 de seccion
Temporal 4cm2 4o kg de fuerza Masetero 3cm2 30 kg fuerza Pt. Interno 2cm2 20 kg fuerza
y Pt. Externo 3cm2 30 kg fuerza.
Fuerza masticatoria Dinamica la que desarrollan los grupos musculares durante el acto masticatorio es de 20 a 40 kg. en el sector anterior de la boca y de 120 a 149 kg en el sector posterior.
Eficacia masticatoria se determina por el mayor o menor grado de desmenuzamiento del alimento y depende o esta condicionada por tres factores 1) fuerza masticatoria 2) tiempo masticatorio y 3) estado funcional del sistema estomatognatico.
La masticacion se inicia como un acto voluntario pero luego continua como un acto reflejo. Segun donde actue el estimulo hay tres tipos de reflejos, si lo hace en el sector anterior de la boca , sobre los incicivos, se desencadenan movimientos rapidos de apertura y cierre mandibular ( reflejo de roer). Si actuan en mucosa bucal por delante de los molares Se producen movimientos ritmicos amplios de elevacion y depresion mandibular (masticacion Vertical) y si actua sobre el sector de molares se desencadenan movimientos de lateralidad de la mandibula ( Reflejo de rumiacion).
Hay reflejos innatos como apertura y cierre mandibular deglucion, succion, respiracion. otros son adquiridos fonacion y masticacion.
El centro del reflejo masticatorio se encuentra en la region bulbo protuberancial hasta alli llega la informacion proveniente de receptores ubicados en mucosa bucal periodonto ATM y Musculos masticatorios y de aalli sale la via eferente por la rama motora del trigemino, facial e hipogloso a los musculos masticatorios.
El trigemino motor va al Temportal Maseterio Pterigoideos y v ant del digastrico. El Hipogloso a los musculos linguales, milohioideo y geniohioideo y el Facial a los musculos de la m,imica.
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